什么食物最容易产生"黄曲霉素"?

黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物。花生是比较容易感染黄曲霉病菌的，此外，凡是含高脂肪、高蛋白质甚至含有淀粉质的动植物产品都有感染黄曲霉病菌的可能。

花生、花生油、玉米、大米等食物中较为常见

花生瓜子啊，生活常识，没吃到过吗？难道你没发现所有坏了花生都是一个味道？！